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おしゃれ旅のトランク|ナツカ

オシャレで面白い体験がしたい!ナツカの旅行準備日記。

ポルトガルの伝統スイーツ。とろけるような甘さで疲れを癒そう。

ポルトガルの代表的な伝統菓子は、「パステル・デ・ナタ」。

という日本でいう「エッグタルト」として知られています。

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 出典:Pasteis de Belém - Lisbonne / Pastel de Nata

 

お味はというと、外側は焦げ目がついていてサクッと香ばしく、中はとろけるような卵黄クリームの甘い味が口いっぱいに広がります。

このお菓子の歴史は、

ポルトガルの首都、リスボンベレンにあるジェロニモス修道院の修道女たちによって、18世紀以前に発明されたそうです。

修道院以外でこのクリームタルトを売り出した最初の店は、現在も存在しています。

そのお店は「ベレン洋菓子店」(Casa Pastéis de Belém)といい、パステル・デ・ベレンの名は店のある地区名にちなんでいるんだとか。

 

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出典:Pasteis de Belém - Lisbonne / Pastel de Nata

<お店の基本情報>

名称:PASTÉIS DE BELÉM
住所:Rua de Belém nº 84 a 92, 1300 – 085 Lisboa Portugal
TEL: +351 21 363 74 23

pasteisdebelem.pt

日本でパステル・デ・ナタを食べたい方はこちらへ行ってみてはいかがでしょうか。

名称:ナタ・デ・クリスチアノ
住所:東京都 渋谷区 富ヶ谷 1-14-16-103

www.cristianos.jp

 

 

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